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Aceto Balsamico di Modena 7 Jahre gereift Di Modena IGP 250ml

Aceto Balsamico di Modena 7 Jahre gereift Di Modena IGP 250ml

€39,90 EUR
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Aceto Balsamico di Modena – / 7 Jahre gereift

Tradition in jeder Tropfen – ein Essig mit Geschichte

Unser langjährig gereifter Aceto Balsamico di Modena ist das Ergebnis geduldiger Handwerkskunst und traditioneller Reifung in ausgewählten Holzfässern. Mit jedem Jahr der Lagerung gewinnt er an Tiefe, Dichte und Eleganz – bis sich ein samtiger, aromatisch vielschichtiger Essig von außergewöhnlicher Qualität entfaltet.

Die perfekte Balance aus Süße, Säure und Holznoten macht ihn zum idealen Begleiter für Gourmets, die das Besondere suchen.

Anwendungsempfehlung:

  • Zum Verfeinern von Antipasti, Carpaccio & gebratenem Fleisch
  • Exquisit zu gereiftem Hartkäse und Trüffelgerichten
  • Als Glanzpunkt über Risotto, Pilzen oder geröstetem Gemüse
  • Raffiniert zu Erdbeeren, Feigen oder Vanilleeis
  • Auch pur ein Genuss – als Aperitif oder Digestif

Inhalt: 250 ml

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie alt ist dieser Balsamico genau?
Dieser Aceto Balsamico reift 7Jahre – in traditionellen Holzfässern in Modena.
Woraus besteht der Balsamico?
Er besteht ausschließlich aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz.
Wie unterscheidet er sich von jungem Balsamico?
Gereifter Balsamico ist dickflüssiger, harmonischer im Geschmack und deutlich milder in der Säure. Perfekt als Feinkost-Essig für hochwertige Gerichte.
Wie lange ist der Balsamico haltbar?
Ungeöffnet ist er praktisch unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen bleibt er bei kühler, lichtgeschützter Lagerung viele Monate lang aromatisch.
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